Erntefrisch und Gesund

Bärensalat6,90 €
Div. Blattsalate, Karotten, Paprika, Tomaten, Mais, Zwiebeln
Griechischer Salat7,90 €
Div. Blattsalate, Karotten, Paprika, Tomaten, Mais, Zwiebeln, Oliven und Hirtenkäsewürfel (aus Kuhmilch)
Elsässer Salat8,50 €
Div. Blattsalate, Karotten, Paprika, Tomaten, Mais, Zwiebeln, Scheiben vom Münsterkäse
Die Salate werden mit einer hausgemachten Bieressig-Vinaigrette verfeinert und mit frischem Baguette gereicht.
Beilagensalat2,60 €
Div. Blattsalate, Paprika, Tomate, Zwiebel

…für Zwischendurch

Ofenfrische Brezel1,00 €
Ofenfrische Brezel mit Butter1,40 €
Ofenfrische Brötchen0,50 €
Portion Bierbrot (3 Scheiben)1,50 €

Schlemmereien

Käsespätzle nach Braumeisterart7,90 €
Sahne, Emmentaler, Röstzwiebeln, Schinkenspeck
Braumeister-Teller9,90 €
2 Hacksteaks mit Biersoße, Spätzle oder Bratkartoffeln
Zu diesen Gerichten empfehlen wir einen Beilagensalat mit unserem Hausdressing

Brotzeit

1 Paar Münchner Weißwürste mit süßem Senf und ofenfrischer Brezel6,00 €
Jede weitere Wurst Aufschlag pro Stück1,80 €
Bierbrot mit Kräuterschmalz5,50 €
Bierbrot mit hausgemachtem Obazda6,50 €
(angemachter Camenbert)
Bierbrot mit kalter Frikadelle und Biersenf5,90 €

Vegetarisch

Käsespätzle7,30 €
Sahne, Röstzwiebeln, Emmentaler
Hirtenkäse überbacken (aus Kuhmilch)7,90 €
Kuhmilchkäse, Tomaten, Oliven, Paprika, Peperoni, Knoblauch und Kräuter
Vegetarischer Flammkuchen7,90 €
Rahm, Lauchzwiebeln, Paprika, frische Champignons, Käse und Kräuter der Provence
Griechischer Flammkuchen7,90 €
Rahm, Paprika, Peperoni, Kuhmilchkäse

Für unsere kleinen Gäste…

Butterspätzle in der Pfanne gebraten4,00 €
Käsespätzle5,50 €
Sahne, Emmentaler auf Wunsch mit Röstzwiebeln
Spätzle mit brauner Soße 4,00 €

Was Süßes zum Abschluß…

„Der Franzose“6,90 €
mit Rahm, Äpfel, braunem Zucker und Zimt
verfeinert mit Calvados7,40 €
„Der Bärige“7,10 €
mit Rahm, Himbeeren, brauner Zucker, Schokostreusel und Mandeln
verfeinert mit Himbeerlikör7,60 €

Kuchen und Torten

St. Kuchen2,50 €
St. Torte2,90 €
Siehe Kuchentheke!